グラティオ・ピリエールのシャンパーニュ

champagne

ブリュット・トラディション

爽やかでフルーティーな食欲を誘う1本

アサンブラージュ:

  • ピノ・ムニエ80 % (ヴァレ・ド・ラ・ロワールを代表するセパージュ。非常にフルーティーでまろやかな味わいをもたらします)
  • シャルドネ16 %
  • ピノ・ノワール4 %

52%が2013年産ワイン、48%がリザーヴからなるブリュット。リザーヴを加えることでトラディションの年ごとのムラを解消するとともに、このテロワールの特徴を余すところなく表現している端麗な複雑性も際立たせることができます。

  • 瓶詰:2015年春。
  • カーヴにて二次発酵後、最低30か月間澱とともに熟成。
  • デゴルジュモン(澱抜き):出荷に先立つ3-6か月前。
  • ドザージュ:リッターあたり砂糖10グラム。

ハーフボトル(375ml)、750ml、マグナム(1.5L)、ダブルマグナム(3L)をご用意しています
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